Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
2 Beiträge gefunden
Ein zentrales Standbein
Conrad Thimm analysiert die Bio-Legehennenhaltung als zentrales Standbein der Biokreislaufwirtschaft – vom Bioeiermarkt über »Bruderhähne« und regionale Hotspots wie Weser-Ems bis zum Kreislauf aus Biofuttergetreide und Hühnertrockenkot. Ein Gastkasten von Gustav Alvermann erklärt, warum der Bioackerbau ohne Tierhaltung kaum auskommt.
Knappes Wasser spricht für Umstellung
Conrad Thimm porträtiert den Ökolandbau in Sachsen-Anhalt zwischen leichten, trockenen Böden im Norden und fruchtbaren Schwarzerden im Süden – von Zuckerrüben-Robotik und Futter-Mist-Kooperationen bis zu fehlender Verarbeitung und gestrichener Förderung. Gerade das knappe Wasser könnte auf vielen Standorten künftig für die Umstellung sprechen.