Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Gustav Alvermann zeigt, warum erfolgreiche Unkrautregulierung im Ökolandbau mehr ist als der Ersatz von Herbiziden durch Hacke und Striegel. Beispiele aus Nordfriesland und Mecklenburg verdeutlichen die Rolle von Fruchtfolge, Stickstoffmanagement, Technik, Kleegras und Kulturartenwahl.